Говяжий «Столбик» — это часть тазобедренного отруба, расположенная с внешней стороны бедра. Мясо отличается плотной текстурой, выраженным вкусом и минимальным содержанием жира. Благодаря своей структуре «столбик» идеально подходит для тушения, запекания и приготовления ароматных рагу — при медленном приготовлении волокна становятся мягкими, а мясо приобретает насыщенный вкус и сочность.
Товар весовой, цена указана за 1 кг.
Нажимая на кнопку "Заказать" вы даете свое согласие на обработку персональных данных, в соответствии с нашей политикой конфиденциальности
